青森きくらげ | 80g |
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白菜 | 2枚(200g) |
長ねぎ | 1/2本 |
木綿豆腐 | 1/2丁 |
豚薄切り肉 | 50g |
サラダ油 | 大さじ2 |
ごま油 | 少々(香り付け) |
調味料 |
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水溶き片栗粉 | 片栗粉 大さじ1.5+水 大さじ1.5 |
水 | 3カップ |
※お好みで、酢、ラー油など
青森きくらげ | 100g |
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長ねぎ | 1本 |
卵 | 3個 |
調味料 |
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ごま油 | 大さじ2 |
青森きくらげ | 100g |
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鶏ささみ | 2本 |
万能ねぎ | 4本 |
中華ドレッシング |
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少ない手間でもおいしく作れる、誰にでも愛される味の家庭料理を生み出し続けている料理研究家。
青森きくらげ | 100g |
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豆腐 | 1/2丁 |
卵 | 1個 |
万能ねぎ | 適量 |
液体だし | できるだし(7種の野菜と青森ほたてのだし) 60ml |
水 | 540ml |
※お好みで、ごま油、ラー油、生姜など
※暑い時には、冷やしてから食べるのもおすすめ。
レシピ考案:山谷詠子
青森きくらげ | 100g |
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厚揚げ | 2枚(400g) |
長ネギ | 100g |
調味料A |
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その他調味料 |
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ごま油 | 小さじ2 |
レシピ考案:斎藤明子
青森きくらげ | 60g |
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ニラ | 1/2束 |
エノキ | 1/2束 |
A |
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ごま油 | 適量 |
レシピ考案:釜渕妙子
青森きくらげ | 160g |
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豚バラ薄切り | 400g(16枚) |
りんごソースA |
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調味料 |
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パン粉 | 50g |
油 | 大さじ4 |
レシピ考案:今博子
青森きくらげ | 100g |
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豚バラ肉 | 200g |
白菜 | 300g |
にんじん | 50g |
玉ねぎ | 中1個(160g) |
ピーマン | 2個(40g) |
調味料A |
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レシピ考案:逓駅和子
青森きくらげ | 100g |
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ゆで卵 | 2個 |
カニかまぼこ | 8本 |
寒天 | 4g |
液体だし | できるだし(7種の野菜と青森ほたてのだし) 45ml(大さじ3) |
水 | 400ml |
レシピ考案:津川るみ子
「私達の健康は私達の手で」をスローガンに、食生活の改善や健康づくり活動を推進するボランティア団体。